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獼猴桃基地教你如何選擇獼猴桃?要註意哪些細節問題?

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獼猴桃基地教你如何選擇獼猴桃?要註意哪些細節問題?

發布日期:2019-04-15 作者: 點擊:

獼猴桃是一種美味的水果,原產於中國,並在新西蘭廣泛種植。這些帶有模糊棕色皮的小綠色水果含有維生素C和E,纖維和鉀。當它成熟時,獼猴桃是柔軟,多汁,甜美和美味的,但由於堅硬的中心和酸味的水果,吃未成熟的獼猴桃可能是一種有點不愉快的經歷。接下來獼猴桃基地教你如何選擇獼猴桃?要註意哪些細節問題?

獼猴桃基地


采摘成熟的獼猴桃。根據膚色選擇奇異果。雖然獼猴桃裏面的果實是綠色(或黃色),但你應該避免獼猴桃皮膚呈綠色。相反,選擇具有金色或深棕色皮膚的獼猴桃。具有金色獼猴桃會稍微更堅硬,而深棕色的獼猴桃會更柔軟。

尋找豐滿的水果。獼猴桃應該是多汁和甜的,所以尋找看起來飽滿,圓潤,充滿果汁的水果。避免看起來萎縮或枯萎的奇異果。檢查獼猴桃的瘀傷,瑕疵和皺紋。獼猴桃的皮膚應該是均勻的顏色,沒有任何黑斑,割傷或瘀傷表明水果受損。

還可以看一下水果的皺紋,這表明水分流失。有瘀傷,傷口或瑕疵的獼猴桃仍然可以安全食用。在吃剩下的水果之前,簡單地切掉瑕疵。輕輕按壓水果以測試成熟度。巧妙地將拇指按在水果的外面。當獼猴桃成熟並準備好吃時,水果會屈服於你的擠壓。水果應該堅硬但不要糊狀或過軟。如果按下它時獼猴桃沒有給出,那麽它就不成熟了。

如果你嘗試吃它,未成熟的獼猴桃會很難吃,但如果你把它放在室溫下幾天就會成熟。過於柔軟或糊狀的獼猴桃可能會受傷,受損或過熟,所以請避免使用這些獼猴桃。不要購買或吃含有果汁或發黴的獼猴桃。獼猴桃上的黴菌可能看起來像黑色,模糊的綠色或棕色斑點。獼猴桃基地表示未成熟的獼猴桃沒有香味,所以你可以通過香氣判斷獼猴桃何時成熟。 將獼猴桃帶到鼻子深處吸氣。 


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